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 Se trata de una iniciativa que tiene como objetivo acercar cuestiones científicas a todas las personas interesadas en la materia

El primero de estos encuentros mensuales tendrá lugar el 19 de abril en el centro de producción de Mahou San Miguel en la capital burgalesa

La marca cervecera y la Universidad de Burgos, que colaboran activamente, también tienen en marcha un convenio para alumnos en prácticas y acuerdos culturales

Acercar cuestiones científicas a todas las personas interesadas en el tema en un ambiente relajado. Ese es el objetivo de Cerveza con Ciencia, una iniciativa que surge de la colaboración entre la Unidad de Cultura Científica e Innovación (UCC+i) de la Universidad de Burgos, San Miguel y la Fundación Española para la Ciencia y Tecnología (FECYT). El primer evento se celebrará el 19 de abril en el centro de producción de Mahou San Miguel en Burgos. Para tal ocasión, el ponente invitado será el científico del CSIC Carlos Briones, titular en el departamento de Evolución Molecular del Centro de Astrobiología (CSIC-INTA, asociado al NASA Astrobiology Institute) y experto en Bioquímica y Biología Molecular.

El formato, que ya se desarrolla con éxito en otras ciudades españolas y europeas, celebrará mensualmente encuentros y charlas que se impartirán de forma alterna por reconocidos investigadores y/o divulgadores y por investigadores propios de la UBU.

Briones ofrecerá la charla “¿Estamos solos? En busca de vida fuera de la Tierra”, en la que el experto abordará una cuestión que ha rondado al ser humano a lo largo de los tiempos. En esta charla se abordará, entre otros aspectos, la información que existe actualmente sobre la posibilidad de que exista vida –o haya existido en el pasado– en diferentes cuerpos del Sistema Solar, entre ellos Marte y varios satélites de Júpiter y Saturno.

 “El objetivo es despertar y satisfacer la curiosidad de los burgaleses y aumentar sus conocimientos científicos en un ambiente distendido, tomando una cerveza”, ha explicado César Rodriguez, Director del Centro de Producción de Mahou San Miguel en Burgos, quien ha añadido que se pretende también “promover el espíritu crítico y romper algunos mitos y prejuicios sobre la Ciencia”.

Las tertulias científicas son el principal objetivo de estos eventos que también incorporarán  pequeñas charlas sobre el mundo de la cerveza, desde un punto científico-tecnológico, con el fin de que dar a conocer cómo se produce esta bebida.

Alumnos en práctica en el Centro de Producción de Burgos

San Miguel y la Universidad de Burgos, que colaboran activamente, también tienen en marcha un convenio para alumnos en prácticas. Estudiantes de Comunicación Audiovisual, de Organización Industrial y de un Máster en Dirección y Administración de Empresas entrarán en contacto con el mundo de la empresa gracias a este acuerdo por el que el centro de producción de Mahou San Miguel en Burgos acogerá estudiantes en prácticas en los próximos meses.

Esta colaboración entre las dos entidades se extiende también al ámbito cultural  con el concurso de grupos musicales de la Universidad de Burgos: el reciente ganador de la VIII edición de UBULIVE, Sótano de Babel, participará en un concierto organizado por San Miguel y que tendrá lugar en su centro de producción en septiembre.

San Miguel en Burgos

El centro de producción de Mahou San Miguel de Burgos, en funcionamiento desde 1970,  se encuentra íntimamente unido al tejido social de la ciudad.

La marca cervecera es Patrono de la Fundación Atapuerca y colabora activamente con la Universidad de Burgos, como se ha destacado. También patrocina las Fiestas de San Pedro y colabora con Museo del Libro Fadrique de Basilea para la promoción conjunta de sus ofertas de turismo industrial y cultural. Además, Mahou San Miguel colabora activamente en iniciativas sociales locales a través del voluntariado corporativo y realiza donaciones periódicas de productos al Banco de Alimentos de la provincia.

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Publicado en: Burgos
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